Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baleárská omáčka
Prep. 5min
Total 15min
4 porce
Ingredients
-
250 gramů másla na kousky
-
70 gramů šalotky
-
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
-
60 gramů bílého vína, suchého
-
30 gramů vinného octa, bílého
-
1 čajová lžička mletého bílého pepře
-
4 žloutky
-
1 špetka soli dle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
-
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
4.4 g
Calories
2470 kJ /
590 kcal
Fat
58.6 g
Fiber
0.3 g
Carbohydrates
4.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Anglický vanilkový krém Custard
10min
Karamelový krém
2 h 35min
Velikonoční majonézová omáčka
30min
Vejce se žampiónovou náplní
40min
Rychlá zvěřinová paštika
1 h
Béarnská omáčka
20min
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15min
Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku
40min
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1 h
RAW omáčka z para ořechů a paprik
No ratings
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min